栃木県日光市三依地域 観光サイト ひぃふぅみより

2021.08.04

男鹿川のアユ

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三依の夏の味覚

夏の時期の三依の旬の味と言えば、男鹿川のアユです♪

男鹿川のアユは、利き鮎会で準グランプリになったこともある、美味しいアユなのです。

やっぱり塩焼きが一番!

天ぷら等も美味しいですが、やっぱり一押しは、塩焼きです。

炭火でじっくりと焼いたアユは最高!

(画像はロッヂ古代村さん提供)

そんな男鹿川のアユですが、天然物だけにレアな食材となっています。

三依の飲食店さんや宿泊施設でも、仕入れがあった時だけ食べられる貴重な夏の味覚です。

巡り合えたらラッキーな男鹿川のアユを味わってみませんか?

 

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