三依は茗荷の産地です！

三依は、ワサビや蕎麦が有名ですが、実はもう一つ特産品があります。

それはミョウガです。

三依のミョウガは柔らかくて美味しいんです。

また気候が涼しいせいか夏の終わり位から旬を迎えるそうです。（今が時季ですよ♪）

オススメのミョウガの食べ方は？

薬味や天ぷらもいいですが、協力隊のオススメはたまり漬けです。　

ミョウガの風味が楽しめてご飯のお供にも最適です。

三依に来たらミョウガを食すべし！

三依のミョウガを使った三依の名物はこちらです➡つちやのバカもん漬け

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